Brad Segal - Revision history

Tena at 09:44, 1 February 2022

2022-02-01T09:44:05Z

Tena at 09:42, 1 February 2022

2022-02-01T09:42:09Z

Tena at 09:41, 1 February 2022

2022-02-01T09:41:06Z

Tena at 09:39, 1 February 2022

2022-02-01T09:39:36Z

Tena at 09:37, 1 February 2022

2022-02-01T09:37:34Z

Tena at 09:20, 1 February 2022

2022-02-01T09:20:32Z

Tena at 12:23, 27 January 2022

2022-01-27T12:23:07Z

Tena at 12:21, 27 January 2022

2022-01-27T12:21:34Z

Show changes

Tena at 11:44, 19 January 2022

2022-01-19T11:44:40Z

Tena at 11:43, 19 January 2022

2022-01-19T11:43:12Z

@@ Line 69: / Line 69: @@
 == Fişier de autoritate ==
-[:https://tinread.bvau.ro/opac/authority/130858 Catalogul electronic al Bibliotecii Judeţene "V.A. Urechia" Galaţi]
+:[https://tinread.bvau.ro/opac/authority/130858 Catalogul electronic al Bibliotecii Judeţene "V.A. Urechia" Galaţi]
 == Surse ==
@@ Line 75: / Line 75: @@
 == Referințe ==
-:'''dr. ing. Octavian Coşovliu:''' ''Fin intelectual, posesor al unei solide documentaţii la zi, obişnuia să-şi verifice concepţiile şi orientările prin abordarea cu prudenţă a problemelor abstracte, în cadrul contactelor cu personalităţi publice sau ştiinţifice, intervenind cu tact şi discreţie dar întotdeauna la momentul oportun.''
+:*'''dr. ing. Octavian Coşovliu:''' ''Fin intelectual, posesor al unei solide documentaţii la zi, obişnuia să-şi verifice concepţiile şi orientările prin abordarea cu prudenţă a problemelor abstracte, în cadrul contactelor cu personalităţi publice sau ştiinţifice, intervenind cu tact şi discreţie dar întotdeauna la momentul oportun.''
-:'''dr. ing. Ion Oţel:''' ''Brad Segal n-a fost discipolul nimănui. A fost un om dotat în mod excepţional atât pentru cercetare cât şi pentru învăţământ, care însă a muncit continuu, fără răgaz, modest şi binevoitor.''
+:*'''dr. ing. Ion Oţel:''' ''Brad Segal n-a fost discipolul nimănui. A fost un om dotat în mod excepţional atât pentru cercetare cât şi pentru învăţământ, care însă a muncit continuu, fără răgaz, modest şi binevoitor.''
-:'''academician Victor Sahini:''' ''Complexitatea şi standardele înalte, caracteristice industriei alimentare contemporane, au găsit în prof. Brad Segal un specialist de mare competenţă, pasionat pentru domeniul său, dublat de un om generos, având multă căldură şi disponibilitate sufletească.''
+:*'''academician Victor Sahini:''' ''Complexitatea şi standardele înalte, caracteristice industriei alimentare contemporane, au găsit în prof. Brad Segal un specialist de mare competenţă, pasionat pentru domeniul său, dublat de un om generos, având multă căldură şi disponibilitate sufletească.''
-:'''academician Valeriu Cotea:''' ''Sufletul său de poet, cu strălucitoare urcuşuri spre perfecţiune spirituală mereu nemulţumit de fiecare act de creaţie atât pe tărâm ştiinţific cât şi poetic, era într-o permanentă căutare a binelui şi frumosului colectiv.''
+:*'''academician Valeriu Cotea:''' ''Sufletul său de poet, cu strălucitoare urcuşuri spre perfecţiune spirituală mereu nemulţumit de fiecare act de creaţie atât pe tărâm ştiinţific cât şi poetic, era într-o permanentă căutare a binelui şi frumosului colectiv.''
 :[[A]] [[B]] [[C]] [[D]] [[E]] [[F]] [[G]] [[H]] [[I]] [[J]] [[K]] [[L]] [[M]] [[N]] [[O]] [[P]] [[R]] [[S]] [[Ş]] [[T]] [[Ţ]] [[U]] [[V]] [[Z]]

@@ Line 69: / Line 69: @@
 == Fişier de autoritate ==
-:https://tinread.bvau.ro/opac/authority/130858 Catalogul electronic al Bibliotecii Judeţene "V.A. Urechia" Galaţi]
+[:https://tinread.bvau.ro/opac/authority/130858 Catalogul electronic al Bibliotecii Judeţene "V.A. Urechia" Galaţi]
 == Surse ==

@@ Line 52: / Line 52: @@
 :*26 de brevete de invenţii în domeniul industriei alimentare;
 :*a fost profesor pentru 36 de generaţii de studenţi, a coordonat peste 600 de lucrări de licenţă şi proiecte de diplomă şi a fost conducătorul ştiinţific a 38 de teze de doctorat;
-:*a conturat în România şi a fundamentat domeniul de cercetare ştiinţifică denumit de el al „alimentelor de protecţie”, definind conceptul de „citoprotecţie”; abia după 15 ani a apărut, pe plan mondial, domeniul sub denumirea de „alimente funcţionale”;
+:*a conturat în România şi a fundamentat domeniul de cercetare ştiinţifică denumit de el al „alimentelor de protecţie”, definind conceptul de „citoprotecţie”; abia după 15 ani a apărut, pe plan mondial, domeniul sub denumirea de „alimente funcţionale”.
 :'''Colaborări la publicaţii:'''
@@ Line 65: / Line 65: @@
 :*Premiul al III-lea şi Diploma acordată de Oficiul de Stat pentru Invenţii şi Mărci pentru invenţia „Malţ vitaminic din cereale” (1981);
 :*Premiul „Ion Ionescu de la Brad” al Academiei Române pentru lucrarea „Toxicologia produselor alimentare” (1990);
-:*Premiul Uniunii Medicale Balcanice (1991).
+:*Premiul Uniunii Medicale Balcanice (1991);
 :*Diploma Uniunii Medicale Balcanice pentru contribuţia esenţială la cercetarea ştiinţifică în domeniul alimentelor de protecţie (1991).

@@ Line 1: / Line 1: @@
 <div style="text-align: justify;> '''''Profesor universitar, om de știință, poet, filozof'''''
-:'''''„Secretul fericirii este să-ți găsești și să-ți dedici toate puterile, toată ființa, unei pasiuni. O singură pasiune, nu mai multe! Un om nu poate cuprinde mai mult!.'''''
+:'''''„Secretul fericirii este să-ți găsești și să-ți dedici toate puterile, toată ființa, unei pasiuni. O singură pasiune, nu mai multe! Un om nu poate cuprinde mai mult!.”'''''
 [[File:Segal autogr.jpg  |thumb|Autograf Brad Segal]]
 == Prezentare ==
 [[ File:Segal.jpg |thumb|200px|'''Brad Segal''' - profesor universitar]]
 :Profesor la Facultatea de Tehnologia Produselor Alimentare din Galaţi, Brad Segal şi-a dedicat întreaga viaţă cercetării alimentelor şi rolului lor în existenţa omului. Personalitatea sa complexă s-a manifestat atât în activitatea didactică, în cercetarea ştiinţifică şi tehnologică, cât și în domeniile creaţiei literare şi filosofiei, adresându-se în aceeaşi măsură specialiştilor şi publicului larg. Respectat şi preţuit dascăl, Brad Segal a fost profesor pentru multegeneraţii de studenţi cărora, în afara cunoştinţelor de specialitate, le-a transmis dragostea pentru cunoaştere, studiu şi inovaţie. Cu o sensibilitate aparte pentru studenţi, dar şi pentru colegii şi colaboratorii săi, cu afinităţi sufleteşti delicate pe care le completa cu o vastă cultură, a reuşit să transmită acestora principii de viaţă, dar şi pasiunea pentru ştiinţa alimentelor, oferind un model de conduită și devenind un reper moral pentru toţi cei care au avut privilegiul de a-l cunoaşte.
 :Brad Segal a considerat întotdeauna conştiinţa răspunderii şi a libertăţii drept condiţii indiscutabile ale atitudinii profesorului. Creator de şcoală şi de ştiinţă, a intuit încă din anii ᾽60 necesitatea şi importanţa dezvoltării cercetării ştiinţifice în domeniul producerii şi calităţii alimentelor, a alimentaţiei şi a protecţiei alimentare, ca factor esenţial pentru omenire. Brad Segal a fost un pionier al aplicării tehnologiilor de mărire a valorii biologice a produselor alimentare din România ca necesitate a apărării sănătăţii populaţiei.
@@ Line 70: / Line 69: @@
 == Fişier de autoritate ==
-:[http://193.231.136.4/opac/authority/64534 Catalogul electronic al Bibliotecii Judeţene "V.A. Urechia" Galaţi]
+:https://tinread.bvau.ro/opac/authority/130858 Catalogul electronic al Bibliotecii Judeţene "V.A. Urechia" Galaţi]
 == Surse ==

@@ Line 1: / Line 1: @@
-<div style="text-align: justify;"> '''''Profesor universitar, om de știință, poet, filozof'''''
+<div style="text-align: justify;> '''''Profesor universitar, om de știință, poet, filozof'''''
-:'''''„.”'''''
+:'''''„Secretul fericirii este să-ți găsești și să-ți dedici toate puterile, toată ființa, unei pasiuni. O singură pasiune, nu mai multe! Un om nu poate cuprinde mai mult!.'''''
 [[File:Segal autogr.jpg  |thumb|Autograf Brad Segal]]
 == Prezentare ==
 [[ File:Segal.jpg |thumb|200px|'''Brad Segal''' - profesor universitar]]
-:'''.
 :Profesor la Facultatea de Tehnologia Produselor Alimentare din Galaţi, Brad Segal şi-a dedicat întreaga viaţă cercetării alimentelor şi rolului lor în existenţa omului. Personalitatea sa complexă s-a manifestat atât în activitatea didactică, în cercetarea ştiinţifică şi tehnologică, cât și în domeniile creaţiei literare şi filosofiei, adresându-se în aceeaşi măsură specialiştilor şi publicului larg. Respectat şi preţuit dascăl, Brad Segal a fost profesor pentru multegeneraţii de studenţi cărora, în afara cunoştinţelor de specialitate, le-a transmis dragostea pentru cunoaştere, studiu şi inovaţie. Cu o sensibilitate aparte pentru studenţi, dar şi pentru colegii şi colaboratorii săi, cu afinităţi sufleteşti delicate pe care le completa cu o vastă cultură, a reuşit să transmită acestora principii de viaţă, dar şi pasiunea pentru ştiinţa alimentelor, oferind un model de conduită și devenind un reper moral pentru toţi cei care au avut privilegiul de a-l cunoaşte.
 :Brad Segal a considerat întotdeauna conştiinţa răspunderii şi a libertăţii drept condiţii indiscutabile ale atitudinii profesorului. Creator de şcoală şi de ştiinţă, a intuit încă din anii ᾽60 necesitatea şi importanţa dezvoltării cercetării ştiinţifice în domeniul producerii şi calităţii alimentelor, a alimentaţiei şi a protecţiei alimentare, ca factor esenţial pentru omenire. Brad Segal a fost un pionier al aplicării tehnologiilor de mărire a valorii biologice a produselor alimentare din România ca necesitate a apărării sănătăţii populaţiei.
@@ Line 15: / Line 15: @@
 :Creaţia sa literară – poezii, eseuri, articole – dezvăluie altă latură a personalităţii sale enciclopedice, de poet al idealului binelui şi frumosului colectiv. Frământările fiinţei sale au fost exprimate în versuri compuse în taină, publicarea lor postumă relevând un real talent literar.
 :În toate manifestările personalității sale complexe și puternice, Brad Segal s-a impus prin contribuţii deosebite la conturarea şi dezvoltarea unui domeniu ştiinţific de mare actualitate, dovedindu-se a fi un suflet de poet iubitor de ştiinţă, un Om dedicat total Omului. Dispărut prematur, cu mult înainte de a-şi fi putut pune în aplicare toate proiectele, a devenit un reper pentru viaţa academică, opera sa reprezentând o bază solidă pentru cercetările viitoare din domeniul Ştiinţei Alimentelor.
 == Biografie ==
@@ Line 36: / Line 26: @@
 :*stagii de pregătire şi vizite de documentare la universităţile din Novisad şi Zagreb pe parcursul a trei luni (1968).
-:'''Titluri ştiinţifice:''' doctorat în Microbiologie industrială cu teza „Complexul enzimatic al mucegaiurilor ce se dezvoltă pe struguri” cu prof. dr. Dumitru Moţoc (1965).
+:'''Titluri ştiinţifice:''' doctor în Microbiologie industrială cu teza „Complexul enzimatic al mucegaiurilor ce se dezvoltă pe struguri” cu prof. dr. Dumitru Moţoc (1965).
 :'''Activitate socio-profesională:'''
@@ Line 63: / Line 53: @@
 :*26 de brevete de invenţii în domeniul industriei alimentare;
 :*a fost profesor pentru 36 de generaţii de studenţi, a coordonat peste 600 de lucrări de licenţă şi proiecte de diplomă şi a fost conducătorul ştiinţific a 38 de teze de doctorat;
-:*a conturat în România şi a fundamentat domeniul de cercetare ştiinţifică denumit de el al „alimentelor de protecţie”, definind conceptul de „citoprotecţie”; abia după 15 ani a apărut, pe plan mondial, domeniul sub
+:*a conturat în România şi a fundamentat domeniul de cercetare ştiinţifică denumit de el al „alimentelor de protecţie”, definind conceptul de „citoprotecţie”; abia după 15 ani a apărut, pe plan mondial, domeniul sub denumirea de „alimente funcţionale”;
-:'''Colaborări la publicaţii:''' '''
+:'''Colaborări la publicaţii:'''
-:*din ţară: ''Acta Phitoterapica Romanica; Analele Institutului Politehnic din Galaţi; Analele Universităţii din Galaţi; Buletin de Informare COCPCIA; Buletin de Informare pentru Industria de Morărit şi Panificaţie; Buletin de Informare pentru Industria Laptelui; Cereale şi plante tehnice; Forum; Grădina, Via, Livada; Igiena;
+:*din ţară: ''Acta Phitoterapica Romanica; Analele Institutului Politehnic din Galaţi; Analele Universităţii din Galaţi; Buletin de Informare COCPCIA; Buletin de Informare pentru Industria de Morărit şi Panificaţie; Buletin de Informare pentru Industria Laptelui; Cereale şi plante tehnice; Forum; Grădina, Via, Livada; Igiena; Producţia vegetală; Revista de Fizică şi Chimie; Revista de Industrie Alimentară; Revista medico-chirurgicală; Studii şi cercetări de biochimie; Viaţa medicală''.
 :*din străinătate: ''Brauwissenshaft; Die Nahrung; Flussiges Obst; Food Technologie; Fruit Processing; Industries Alimentaires et Agricoles; Journal of nutrition and dietetics; Médecine et Nutrition; Revue de fermentation et d’industries alimentaires; Santé Publique''.
@@ Line 88: / Line 76: @@
 == Referințe ==
-:'''dr. ing. Octavian Coşovliu:''' ''Fin intelectual, posesor al unei solide documentaţii la zi, obişnuia să-şi
+:'''dr. ing. Octavian Coşovliu:''' ''Fin intelectual, posesor al unei solide documentaţii la zi, obişnuia să-şi verifice concepţiile şi orientările prin abordarea cu prudenţă a problemelor abstracte, în cadrul contactelor cu personalităţi publice sau ştiinţifice, intervenind cu tact şi discreţie dar întotdeauna la momentul oportun.''
-:'''academician Victor Sahini:''' ''Brad Segal n-a fost discipolul nimănui. A fost un om dotat în mod excepţional atât pentru cercetare cât şi pentru învăţământ, care însă a muncit continuu, fără răgaz, modest şi binevoitor.''
+:'''dr. ing. Ion Oţel:''' ''Brad Segal n-a fost discipolul nimănui. A fost un om dotat în mod excepţional atât pentru cercetare cât şi pentru învăţământ, care însă a muncit continuu, fără răgaz, modest şi binevoitor.''
- (dr. ing. Ion Oţel)
+:'''academician Victor Sahini:''' ''Complexitatea şi standardele înalte, caracteristice industriei alimentare contemporane, au găsit în prof. Brad Segal un specialist de mare competenţă, pasionat pentru domeniul său, dublat de un om generos, având multă căldură şi disponibilitate sufletească.''
-:'''academician Valeriu Cotea:''' ''Sufletul său de poet, cu strălucitoare urcuşuri spre perfecţiune spirituală
+:'''academician Valeriu Cotea:''' ''Sufletul său de poet, cu strălucitoare urcuşuri spre perfecţiune spirituală mereu nemulţumit de fiecare act de creaţie atât pe tărâm ştiinţific cât şi poetic, era într-o permanentă căutare a binelui şi frumosului colectiv.''
 :[[A]] [[B]] [[C]] [[D]] [[E]] [[F]] [[G]] [[H]] [[I]] [[J]] [[K]] [[L]] [[M]] [[N]] [[O]] [[P]] [[R]] [[S]] [[Ş]] [[T]] [[Ţ]] [[U]] [[V]] [[Z]]

@@ Line 20: / Line 20: @@
-Premii:
- Premiul Internaţional pentru Industria Alimentară, Paris (1968);
 :'''.
@@ Line 87: / Line 56: @@
 :'''Afiliere:'''
-Afiliere:
+:*membru în Consiliul INFOOD, organizaţie afiliată la ONU/FAO/OMS, în comisia privind compoziţia chimică a alimentelor (1983);
- membru în Consiliul INFOOD, organizaţie afiliată la ONU/FAO/OMS,
+:*membru în Comitetul Ştiinţific al Institutului de Cercetări Alimentare din România;
-în comisia privind compoziţia chimică a alimentelor (1983);
+:*membru-corespondent al Academiei de Ştiinţe Agricole şi Silvice „Gheorghe Ionescu-Sişeşti” din România (din 20 febr. 1991).
- membru în Comitetul Ştiinţific al Institutului de Cercetări Alimentare
-din România;
+:'''Performanţe:'''
- membru-corespondent al Academiei de Ştiinţe Agricole şi Silvice
+:*26 de brevete de invenţii în domeniul industriei alimentare;
-„Gheorghe Ionescu-Sişeşti” din România (din 20 febr. 1991).
+:*a fost profesor pentru 36 de generaţii de studenţi, a coordonat peste 600 de lucrări de licenţă şi proiecte de diplomă şi a fost conducătorul ştiinţific a 38 de teze de doctorat;
-Performanţe:
+:*a conturat în România şi a fundamentat domeniul de cercetare ştiinţifică denumit de el al „alimentelor de protecţie”, definind conceptul de „citoprotecţie”; abia după 15 ani a apărut, pe plan mondial, domeniul sub
 denumirea de „alimente funcţionale”;
-:'''Distincții-Decorații:'''
+:'''Colaborări la publicaţii:''' '''
-:*
+:*din ţară: ''Acta Phitoterapica Romanica; Analele Institutului Politehnic din Galaţi; Analele Universităţii din Galaţi; Buletin de Informare COCPCIA; Buletin de Informare pentru Industria de Morărit şi Panificaţie; Buletin de Informare pentru Industria Laptelui; Cereale şi plante tehnice; Forum; Grădina, Via, Livada; Igiena;
-:'''Debut:'''
+:'''Premii - Distincții - Decorații:'''
-:*
+:*Premiul Internaţional pentru Industria Alimentară, Paris (1968);
 == Fişier de autoritate ==
@@ Line 117: / Line 87: @@
 :'''Camelia Toporaş, Rocsana Irimia, Otilia Badea, Mihaela Bute, Tena Bezman''', ''Oameni în memoria Galaţiului : aniversări 2010'', Galaţi, Axis Libri, 2011.
-„Fin intelectual, posesor al unei solide documentaţii la zi, obişnuia să-şi
+ (dr. ing. Ion Oţel)
 „Complexitatea şi standardele înalte, caracteristice industriei
 alimentare contemporane, au găsit în prof. Brad Segal un specialist
 de mare competenţă, pasionat pentru domeniul său, dublat de un om
 generos, având multă căldură şi disponibilitate sufletească.”
-(academician Victor Sahini)
-„„Sufletul său de poet, cu strălucitoare urcuşuri spre perfecţiune spirituală
+:'''academician Valeriu Cotea:''' ''Sufletul său de poet, cu strălucitoare urcuşuri spre perfecţiune spirituală
-mereu nemulţumit de fiecare act de creaţie atât pe tărâm ştiinţific cât şi poetic,
+mereu nemulţumit de fiecare act de creaţie atât pe tărâm ştiinţific cât şi poetic, era într-o permanentă căutare a binelui şi frumosului colectiv.''
-era într-o permanentă căutare a binelui şi frumosului colectiv.”
 :[[A]] [[B]] [[C]] [[D]] [[E]] [[F]] [[G]] [[H]] [[I]] [[J]] [[K]] [[L]] [[M]] [[N]] [[O]] [[P]] [[R]] [[S]] [[Ş]] [[T]] [[Ţ]] [[U]] [[V]] [[Z]]
 [[Category:poeți]]
 [[Category:publiciști]]

@@ Line 11: / Line 11: @@
 :Ca un adevărat dascăl de vocaţie, Brad Segal a avut convingerea profundă a rolului esenţial al pregătirii superioare a viitorilor specialişti ai industriei alimentare, al reformării şi îmbunătăţirii curriculei universitare, având satisfacţia de a fi iniţiat introducerea unor discipline esenţiale de studiu în învățământul superior de industrie alimentară: nutriţie, analiză senzorială, toxicologie, controlul calităţii produselor alimentare, psihologia alimentaţiei, ambalaje şi tehnica ambalării, tehnici speciale de procesare şi multe altele. Dintre numeroasele și remarcabilele sale cercetări, cele referitoare la alimentele de protecţie, un domeniu aflat la limita dintre ştiinţa alimentelor şi ştiinţele medicale, au creat o puternică tendinţă în cercetarea ştiinţifică din România, la care au aderat atât unităţi specializate din industria alimentară, cât şi din lumea medicală. A elaborat conceptul de „citoprotecţie” pe care l-a definit ca „funcţia celulei de a-şi menţine echilibrul sub acţiunea factorilor agresivi”, „alimentele de protecţie” fiind domeniul cel mai apropiat sufletului său, cel care i-a adus consacrarea internaţională.
 :Studiile sale în domeniul relaţiei alimentaţie - sănătate, cercetările privind rolul unor componenţi ai alimentelor în prevenirea bolilor degenerative şi multe altele, îl situează pe profesorul Brad Segal printre cercetătorii europeni, apreciaţi şi recunoscuţi la cel mai înalt nivel ştiinţific.
-:Profesorul Brad Segal a îmbinat armonios viaţa personală cu activitatea didactică, de cercetare și documentare şi mai ales de răspândire prin publicare a cunoştinţelor acumulate cu entuziasm și altruism, fiind înconjurat de dragostea şi aprecierea familiei, soţia sa, profesor universitar Rodica Segal, fiindu-i cel mai apropiat colaborator. Preocupările pentru îmbunătăţirea calităţii vieţii oamenilor şi grija pentru sănătatea lor au fost transmise fiului său, cunoscutul chirurg Mugur Segal, al cărui profesionalism a salvat sau a schimbat în bine
+:Profesorul Brad Segal a îmbinat armonios viaţa personală cu activitatea didactică, de cercetare și documentare şi mai ales de răspândire prin publicare a cunoştinţelor acumulate cu entuziasm și altruism, fiind înconjurat de dragostea şi aprecierea familiei, soţia sa, profesor universitar Rodica Segal, fiindu-i cel mai apropiat colaborator. Preocupările pentru îmbunătăţirea calităţii vieţii oamenilor şi grija pentru sănătatea lor au fost transmise fiului său, cunoscutul chirurg Mugur Segal, al cărui profesionalism a salvat sau a schimbat în bine multe destine.
 :Ambiţios şi tenace, pasionat şi generos, de o mare modestie, cu o exaltare reţinută, refuzând spectacolul, impunându-se colegilor și studenţilor săi prin conduita universitară, cu multă disponibilitate sufletească pentru semenii săi şi pentru artă, cu o inteligenţă excepţională şi o remarcabilă putere de muncă, profesorul Brad Segal a fost o prezenţă aparte în lumea științifică românească, un om care a citit şi a scris cărţi, un om care a trimis la carte şi a chemat cartea să-l susţină în toate demersurile. În căutările sale novatoare profesorul Brad Segal a evidenţiat importanţa  literaturii române în procesul de dezvoltare a creativităţii, în general, implicit a creativităţii tehnice. În paginile unuia dintre caietele sale de lucru, nota: „Literatura română şi nu numai reprezintă prima confluenţă a ochilor deschişi spre lume, curioşi, cercetători şi plini de întrebări, în consens cu marile vibraţii ale căutătorilor de nou”.
 :Creaţia sa literară – poezii, eseuri, articole – dezvăluie altă latură a personalităţii sale enciclopedice, de poet al idealului binelui şi frumosului colectiv. Frământările fiinţei sale au fost exprimate în versuri compuse în taină, publicarea lor postumă relevând un real talent literar.
@@ Line 20: / Line 19: @@
-Afiliere:
 Premii:
  Premiul Internaţional pentru Industria Alimentară, Paris (1968);
@@ Line 76: / Line 60: @@
 :'''Data şi locul naşterii:''' 17 noiembrie 1935, Odobeşti, jud. Vrancea
 :'''Data şi locul decesului:''' 29 martie 1995, Bucureşti
 :'''Studii:'''
@@ Line 83: / Line 66: @@
 :*Institutul de Industrie Alimentară din Bucureşti, ulterior devenit Facultatea de Tehnologia Produselor Alimentare şi Tehnică Piscicolă Galaţi (1952-1957);
 :*stagii de pregătire şi vizite de documentare la universităţile din Novisad şi Zagreb pe parcursul a trei luni (1968).
 :'''Titluri ştiinţifice:''' doctorat în Microbiologie industrială cu teza „Complexul enzimatic al mucegaiurilor ce se dezvoltă pe struguri” cu prof. dr. Dumitru Moţoc (1965).
@@ Line 102: / Line 84: @@
 :*a lansat şi coordonat publicaţia Banca de Informaţii pentru industria alimentară, apărută în 100 de numere, primite cu real interes de către specialişti (1992);
 :*a fost invitat ca visiting-profesor la „Ecole Nationale Supérieure des Industries Agricoles et Alimentaires” (ENSIA), Massy, Franţa (1993);
-:*autor a peste 180 de lucrări ştiinţifice, publicate în ţară şi străinătate, a 45 de cursuri universitare,
+:*autor a peste 180 de lucrări ştiinţifice, publicate în ţară şi străinătate, a 45 de cursuri universitare, monografii şi tratate apărute în edituri de prestigiu.
 :'''Afiliere:'''
+Afiliere:
 :'''Colaborări la publicaţii:''' '''.